旭川市で女医が運営する形成外科・美容皮膚科・皮膚科のあけ美肌クリニックへ

昨日は、母の日でしたので、夜は外食にしました。
前から行きたかった神楽の見本林のそばにある「2platesドゥプラ」に。
品数少なめの2500円のコースを予約しました。
「ナイフとフォークがいっぱい出てくるところは嫌よ。」と言われていましたので。

まずは人参のポタージュと生ハムののったケークサクレ
人参の味が濃くて美味しい。

一皿めは、ジャンボンブランという自家製のハム、エッグベネディクト、いろいろ野菜。

野菜は見たことない野菜が盛りだくさん、そして、盛り付けが絵のように美しいです。
温泉卵をくずして召し上がってくださいといわれましたが、くずすのがもったいないくらい。
パン食べちゃったら、ここまでで、結構おなかがきついかも。
２皿めは、これです。

大根の泡の下にフォアグラ、更に下にイカ。
イカの中には椎茸のリゾットがつまっているという楽しい仕掛けがいっぱい。
ここにも付け合せのお野菜がたくさん。
本日のデザートは、ミルフィーユ、パイはサクサク、カスタードもミルクアイスも濃厚です。
そしてエスプレッソと焼き菓子。

デザートがたくさんでるのは、女性向けですね。

3500円のコースはこれにお肉のお皿がつくそうです。
かなりおなかをすかせていかないと厳しいかも。
マスターとちょっとお話したのですが、うちはフレンチのお店ですが、バターとクリームでこってりではないので、しっかり食べても、
胃もたれせず、体も軽いですよと。
確かに素材をいかした、特にお野菜が美味しいお店でした。
2500円でこれだけ出してくれるなんて、コスパも超優秀、お気に入りのお店になりました。