2019.4.11コートでゴルフ&やき鳥「りょう」
火曜日の休みは、コート旭川でゴルフ。
今年は雪解け早いかなと思っていたのに、意外に気温が上がらなくて、遅いシーズはじめでした。
苫小牧にはちょこっと行ったけど、やっぱり地元はいい。
後ろからでも、じょろじょろせずに何とか回れました。
やっとこ100切り選手権。
楽しみ半分、不安半分のスタートです。
夜は、会合で久しぶりに炭火やき鳥「りょう」に行きました。
平日なのに満席。ミシュラン効果ですね。
3500円のコースでしたが、コスパ高い。
いろいろな部位を、違った味付けで、絶妙な焼き加減で出してくれます。
ハツ、めちゃ柔らかかった。
このラムのピンク色、美味しそうでしょう?
と〆の焼き海苔巻き。
焼き鳥なのに全く違った感性の料理になっているところがすごいと思います。