2016.9.30 お疲れ様でした
朝、後ろから太陽に照らされた西武の建物が神々しくて。
すがすがしい、秋の空。
今日で本当に最後なのだなと思いました。
ばたばたしすぎて、感傷にひたる余裕もなく。
最後に地下のあれ食べたかったなと思っても、買いにいく余裕もなく。
まだ実感はないけれど。
社員の方々もきっとそうなのだろうと思います。
皆様、本当にお疲れ様でした。
患者様から、美味しい差し入れのケーキとお疲れ様の素敵なお花を頂きました。
うちも、もうひとふんばりです。がんばるぞ。
2016.9.28 きのこづくし
忙しいけれど、お休みはしっかりゴルフしていますよ。
この時期、ラウンドしながらのきのこ採りが楽しいです。
ある日のきのこづくしの晩御飯。
落葉きのこは下処理後、めんつゆにつけて、大根おろしあえが多いのですが、簡単酢でマリネも美味しいよときのこ師匠が教えてくれた。
ので、オクラとあえてみました。
同じく、師匠が採ったはなびら茸は炊き込みご飯がいいよと教えてもらったのでやってみました。うま~い。出汁がきいて、しゃきしゃきと歯ごたえもあって、大成功。
参加賞のマイタケは、天ぷらにしました。
地のものを収穫して、料理して食べるなんて、最高に贅沢です。
スーパーでは売ってないし、お金で買えない、楽しさです。
あと3日。
煮詰まってきているので、ゆるいネタにしてみました。
2016.9.17 移転について⑤
床も壁もできて、工事は順調に進行しております。
これは中廊下です。
あまり、デザインの構想を練る時間の余裕もなく、今のクリニックと似たようなデザインです。なかなか冒険できない、つまんない私です。
公的届出書類の不手際がないように、手順を保健所の担当者にすみずみまで確認。
30日閉店以降の引越しのタイムテーブルを作成して、作戦を練っています。
レセプトもしなくちゃならないからね。
ベッドに入っても、「あれ、しないと!」と突然思いついて、なかなか寝付けません。
きっとアドレナリンが出まくっているのでしょう。
頭がさえて、テンション高めです。
あと2週間です。あっという間。
もう少ししたら、移転オープンの日程をお知らせできると思いますので。
2016.9.2 移転について④
お昼休みにちょこっと工事の具合を見てきました。
これは、入り口から、待合室、奥にカウンターの予定です。
まだ、とっちらかってますけど、仕切りの壁ができて、大分それらしくなり、イメージがわいてきましたよ。
今までと比較すると、天井も高く、日当たりもよいです。
部屋数も増えて、予約も取りやすくなると思います。
ピーリングのスペースも完全個室にしました。
移転に伴い、今までのメニュー等も少し整理して、分かりやすいものにしていこうと思っています。