旭川市で女医が運営する形成外科・美容皮膚科・皮膚科のあけ美肌クリニックへ

グランドホテルの近くの美味しいおでんやさんについて、何人かの先生から情報が。
この暑いのに、何とも季節はずれでしたが、行ってきましたよ。
「おでん　まき」さん。
とても小奇麗で、雰囲気のよい店内。
カウンターは満席。２人がけのテーブルが３つくらい。
おでんは、はんぺんと大根ははずせないね。

おだしがしみしみで、体にしみわたります。
どこ行っても注文する、モツ煮込み。

あっさりめの味噌味で、美味しかった。
野菜のうまみもとけています。
ただし、写真を撮る前に、もう少し回りを片付けましょう。
鰊漬けは、酸っぱかった。
あとは、塩さばとネギたっぷりの甘めの卵焼きを頂きました。

はじめてのお店でしたが、ママさんが、面白くて、なんともいえずチャーミングなのですよ。
あの感じのよさは、同性として、見習いたいわ。
お料理もこじゃれたものはないけれど、ほっとする。
おふくろの味の王道ですね。