旭川市で女医が運営する形成外科・美容皮膚科・皮膚科のあけ美肌クリニックへ

先週、２度も行ってしまったお店。
「炭火焼き鳥　りょう」さん。
４条通８丁目札幌スポーツハウスのビルの地下にある焼鳥屋さんらしくない、おしゃれーな店。
お通しのキャベツと味噌ダレは食べ放題です。
食事のみの３０００円コースで
お豆腐

つくねと牛サガリの南蛮焼き？だったかな。
ねぎまと手羽先

トマトのサラダ、緑のヘタとみせかけてソースなの。
手がこんでいます。
せせりの磯部揚げ。
脂こってりで美味しいな。

看板メニューの羊のローストとレバー？
羊のピンク色、絶妙でしょ。
あとウズラの卵の串焼きと焼きおにぎり？
ちょっと飲みすぎて記憶が曖昧です。
お寿司屋さんみたいに１種類ずつ、焼きたてをほどよいタイミングで出してくれるので、いっぱい食べなくてもおなかが満足してしまいます。
たんぱく質豊富だし、ある意味ダイエット向きのお店かも。
ボトルワインが手ごろなお値段でそろっていて、飲みすぎ注意です。
カウンターで少人数向きかな。

すごく行きたかったけど、なかなか機会がなかったお店。
「独酌　三四郎」さんに行ってきました。
おそらく旭川の飲み屋さんで、一番の有名店と思われますが、
飲兵衛さんの店のイメージで、お子ちゃまな私には、ちょっと敷居が高くて。
誘ってくれたOさん、ありがとう。
お通しは酢大豆と決まっているらしい。

評判の女将の旬の盆、一人なら、これで十分満足できそうです。

お刺身は、当然美味しく、ぷりぷりです。

新子焼きと写真はモツ焼き。
タレがとっても香ばしくて美味しい。
モツ全然生臭くない。
ホッケ。
と頂きました。
焼き物がお勧めですね～。
歴史を感じる柱や座卓。座敷にはガスストーブ。
正直、綺麗ではないけれど、居心地のいい座敷で、あーだこーだとおしゃべりしながら、気の会う仲間と飲んだり、食べたり。
何だか大学時代にタイムスリップしたような、懐かしい感じです。
もちろん、当時とは比べものにならないくらい、いいもの食べているけどね。
楽しくて、ついつい飲みすぎてしまいましたわ。

本日は、あけ美肌クリニックの開院記念日です。
無事に６周年を迎えることができました。
細々とですが、続けることができています。
続けることは大事なことです。
これもひとえに通ってくださる患者様のおかげです。
当院に継続して治療にいらっしゃる患者様は、確実にきれいになっているなーと思います。
それは、施術そのものの効果はもちろん、患者様の意識の向上によるのも大きいです。
自分のお肌の状態をよく観察して、必要な正しいスキンケアができるようになります。
肌状態がよいと気分もあがって、ハッピーオーラがでます。
そんなお手伝いができるように、７年目も微力ながらスタッフ一同頑張ります。
素敵なお祝いのお花、差し入れ頂きました。
Eちゃん、Oさん、いつもありがとうございます。

ふるさと納税、流行っています。
税金対策をかねて、私も始めてみました。
とりあえず、九州の玄海町の年間１２回、名産品が送られてくるコースを実家用に頼んでみました。　
自分用には、普段自分で買わないような高級マンゴーとか、当麻のでんすけすいかとか、幻の豚肉とか、伊豆の干物セットとか頼んでしまいました。
なるべくお得感が高そうなものを厳選してみましたが、一度に送られてくると冷凍庫がすごいことになりそう。
人気商品は、微妙に入荷待ちなので、配送時期がずれて丁度よいかも。
果物とかは来年の旬な時期になりそうなので、楽しみに待つことにしましょ。
品質はどうなのかな～？
一箇所に高額の寄附よりも、あちこちに分散したほうが、手間はかかるけど、お得ぽいです。
あとネット決済可能というところも選ぶポイントでした。
その土地の特産品を見ているだけでも、何だか旅行した気分にもなるし、楽しめます。
確定申告、もう年末ですね。

先週の台風の北上と一緒に、母が遊びにきています。
飛行機飛んでよかった～。
娘も心配だし、まるにも会いたくて。
まるも大好きなおばあちゃんに会えて、大喜び。
夕方もお散歩に行ってくれるので、助かります。
キッチンでご飯作っている母のところで、おねだりジャンプしていたと思えば、
ソファ-の私のところで遊んでーと。
あっち、こっちとテンション高くて、嬉しそう。
日中、家に人がいるとやっぱり落ち着くのかな。
普段寂しい思いをさせて、すまんのう。
　　

パリ街の「和食処　松井」さん
前回、宴会コースのボリュームにびっくりしましたが、またも驚かせていただきました。
席だけの予約で、何も注文していないのに、次々とお通し。
一口ずつ、いろんなもの。
お刺身も１点ずつ。
きれいだね。

しっかりした小鉢も３品（ナマコ酢、かつおのたたき、白魚と海草の酢の物）
どこまでがお通し？
これがうわさの晩酌コースらしい。
何も言い出さないと自動的にこのコースになるっぽい。
茶碗蒸しがでて、まいたけの土瓶蒸しがでて、
鯛の頭の酒蒸しがでて、
しめに小さいいくら丼がでました。

充実の２０００円コース、コスパ最強です。
お会計はほとんどが、お酒代ですね。

一雨ごとに寒くなる～。
もうシーズンも終わりですね。
ゴルフもきのこも。
ラウンド最中は、集中できなくなるので、ラウンド前にちょこちょこと。
きのこ博士ではないけれど、落葉かそうでないかは、分かるようになりました。
収集するのって、結構楽しい。
おろし和えが好きです。
季節の贅沢ですね。

一昨日は、以前勤めていた日赤の病棟看護師さんたちと飲み会。
中堅どころでバリバリ仕事をこなしている看護師さんが、退職することになり、激励会で、ぎんなんに行きました。
久しぶりに懐かしいメンバーで、おしゃべりして、飲んで、食べて。
話もつきずに、ずっと笑っていた。
みんな、管理職でそれなりにストレスもあるだろうに、元気で明るいのよ。
そのポジィティブ思考、私も見習わないと。
退職する看護師さん、長い人生の中の一時期、仕事から少し離れて、自分を見つめなおしたり、違うことしてみたりすると、また新しい発見もあっていいと思う。
私も開業する前にもうちょっと休めばよかったな～。

　最近、安くても品質の良いものが増えていると思いませんか？
先日、眼鏡が壊れて、時間もないので、郊外のショッピングモールに買いにいきました。
若者向けだとおもいますが、おしゃれな今風のものが、レンズ加工しても１万円ちょっと。安い。３０分で出来上がり。
感動しました。
ユニクロの防寒グッズなんて、ブランドものよりよっぽど暖かくて、機能的。
コンビニのプライベートブランドもよく利用します。
便利な世の中になったものです。

　でも、医療に関しては、あまりお安いのも考えものだと思います。
ヒアルロン酸１０００円～とか、埋没法９８００円とか？
信頼できる製剤を使用すると、コストはそれなりにかかります。
うちは、ヒアルロン酸はQ-Med社のレスティレイン、ボトックスはビスタを使用しています。
料金もそれなりに高いですが、施術にはとても神経を使いますし、患者様に満足して頂けるよう、日々サービス向上にも努めています。

最近、新しいお店の開拓していなかったなー。
気になっていた３条通５丁目「旬菜倶楽部　まるこ」さんへ。

旭川では珍しい、天ぷらのお店です。
お通しの盛り付けがきれい。お魚と白子のマリネぽいもの。
横は、おばんざいの盛り合わせ。

ふきとか肉じゃが、かぼちゃ、秋刀魚の煮つけとか、たこ、あわびの炊いたもの。
ほっとするやさしい味わいです。
でも、同じような甘辛味だから、あえて盛り合わせ頼まなくてもよかった。
おなかにたまって、他のものが食べられなくなってしまったわ。
ツブ刺ちょっとつまんで、
秋刀魚の塩焼きと
海鮮のミックスかき揚げ

やっぱり天ぷらは外で食べるのが、断然、美味しいな。
デザートに巨砲をおかゆで炊いたもの、店主さんが、サービスしてくれました。

カウンターと座敷にテーブル２卓の小さいけれど、居心地のよいお店。
見た目の高級ぽさとお料理のレベルも高いのに、会計が意外とお安かったので、ちょっとびっくり。
次は、天ぷらをメインにもう少し食べたいわ。
意外と一品料理も充実。
５０００円で飲み放題もやってくれるそうなので、宴会リストに入れておこう。