旭川市で女医が運営する形成外科・美容皮膚科・皮膚科のあけ美肌クリニックへ

カテゴリ一覧

月別アーカイブ

2020.1.22志ば田で新年会

昨日は、「志ば田」で新年会。

久しぶりに堪能しました。

お刺身がこんなに分厚くて、なんか適当に盛り付けられているところがかえっていいのです。

IMG_0537IMG_0540

キンキやいろいろな魚の鍋をたらふく食べて、〆にうどん+たちですよ。

エビフライ、お刺身にできるようないいエビなんでしょうね。

 

 

IMG_0538IMG_0541

レバニラ。レバーのから揚げが志ば田は定番ですが、レバニラもいいですね。

〆のおにぎりまでがっつり食べてしまった。

やっぱり「志ば田」美味しいです。

ちょっと高いけど、旭川で一番だと思います。

2020.1.16時安で忘年会

昨年末になってしまいましたが、時安でクリニックの仕事納め会しました。

変わらず美味しかったな。

前菜はカボチャのサラダと煮凝りとめかぶ。

時安 お通し時安刺身時安あげもの

お刺身

揚げ物は、サトイモとカスべとエリンギの中に生ハムとチーズ

アボカドのサラダは、女性好みですね。

時安サラダ時安肉

豚肉と長芋のステーキは、しっかり目の甘辛味に、山わさびがきいてます。

〆はレンコンとひき肉の炊き込みご飯。

とデザート

時安ごはn時安デザート

時安のお料理、よくありそうな家庭料理を少しおしゃれにして、美味しくしている感じ。

まねっこできそうな感じもするけど、そこはプロなんでしょうね。

何かが違う。

そしてまた行きたくなるのです。

 

 

2019.12.11移転したwine-yaへ

昨日は、移転したwine-yaに行きました。

3条7丁目(ビエルビル1F)

前菜はきのこと柿のマリネ、かぼちゃのスープ

zennsai

グリーンサラダはチーズ風味のドレッシングでした。

レバーのムースとソーセージ

レバーのパテ大好物。濃厚でめちゃ美味いです。

パテピクルスキッシュ

ピクルス風。

ベーコンとねぎのキッシュ

パスタ鶏チョコ

さわらと春菊のオイルパスタ

鶏ももと白いんげん豆の白ワイン煮。

見た目ちょっとあれだけど、鶏柔らかくて、お豆の甘みとマスタードの酸味が絶妙でした。

デザートはチョコムースとベリーのソース

安定の美味しさとトータルのバランスの良さ、さすがです。

大きいテーブル2つとカウンターと個室。

お店は少し狭くなりましたが、かえって居心地はいい感じです。

少しざわざわするかな。

個室は1こで、席数は少なめでした。

忘年会多くて、少し節制しないとだめですね。

2019.12.9おかだ紅雪庭

昨日は、ゴルフの納会で、昼ランチ

おかだ紅雪庭さんへ(5条通16丁目)

前から行ってみたかったけど、行く機会がなかった。

5000円のコース

寄席豆腐と、お重と、茶碗蒸しとおそばと、デザート。

お重そば

メニューは普通ですが、1つ1つがとても丁寧。

鴨とかお麩とかしみじみ美味しいなあと思いました。

高齢の方も好きそうなメニューなので、母が来たとき一緒にいきたいな。

建物は重厚で歴史を感じるたたずまい。

和なのに、ところどころ洋風でモダン。

円卓

女将さんがいろいろ案内してくれました。

すべてが素敵でした。

満足。

2019.11.22まるにせきぐち

医師会の班会議で久しぶりに新しいお店行ってきました。

「まるにせきぐち」さん。

ただの「せきぐち」かと思ったら、看板みると「○二せきぐち」さんなのね。

せきぐち

2条7丁目のプラネットビル、昔のwine-yaがあったところ。

入り口すぐに個室がありました。

テーブル、椅子、ソファも家具はカンディハウスですね。

やっぱりいいですね。落ち着きます。

カウンター席も雰囲気ありましたよ。

お料理はサラダ、お刺身、焼き物、

サラダ焼き物茶碗蒸し

茶碗蒸し、中身はチーズとトマトでイタリアン風でした。

鳥のから揚げ、甘辛だれ

〆の炊き込みご飯

から揚げしめ

美味しかったけど、もうちょっとボリュームほしいかな。

馬刺しがお勧めらしいので、次回食べたいです。

2019.9.11エルソルデ・カタルーニャ

火曜は、バイト行って、夜は宴会。

2条7丁目のスペイン料理の店、エルソルデ・カタルーニャに行きました。

12

ここ2回目ですが、大好き。何度聞いてもお店の名前が覚えられませんが。

前菜の生ハムやチョリソーが本格的です。

オリーブもいろいいろ。

ジャガイモのオムレツ。

IMG_0387IMG_0388

サラダはにんにく風味のドレッシングがめちゃ美味しいです。

地鶏のフリットは変わったスパイスの風味。何だろう。

IMG_03893

小エビのアヒージョは、オイルをパンにつけていくらでも食べてしまう。

しめのパエリア。魚介のだしがきいていて濃厚です。

パエリア食べたいので、大人数で行きたい店です。

5000円の飲み放題。何食べても美味しい。

ボリュームたっぷり。

サングリア、口当たりよくて、飲みすぎ注意です。

2019.7.11Casual dining 206号室

あけぼの会で、お初の店に行きました。

Casual dining 206号室(3条7丁目)

」看板

天金本店の横の小さいビルの細い階段を登った奥にありました。

不思議な空間。

知らなかったら、たどり着けません。

元はスナックかな。

お料理は和洋中華折衷です。

鴨のスモークとチーズと厚焼き玉子の前菜

お刺身

酢豚の鶏肉バージョン

トマトソースのニョッキと自家製のパン、これ美味しかった。

青魚となすの中華いためは、ちょっと化学調味料が強め。

豚の角煮は、めっちゃ柔らかい。

角にごはん

〆は舞茸の炊き込みご飯、バターの香りがふんわり。

どれも味はしっかりめ、濃い目でボリュームたっぷりでした。

飲み放題で4500円らしいので、コスパがよさそうです。

カレーやシチューが看板メニューぽいので、煮込み系が得意なのかもしれません。

2019.5.30和こう

一昨日、会食で新しいお店に行きました。

「和こう」4条6丁目イサミヤビル1F。

昔、花本という洋食の店のあったところですね。

いつの間にか変わっていました。

メニューは和洋折衷という感じで結構美味しかったです。

お刺身とローストポーク。

ローストポーク硬かった。

写真は途中からで、これチーズの盛り合わせです。

イカ墨と、もろこしとアスパラの風味のチーズ。

チーズ天ぷら

海老の湯葉の衣とアスパラの天ぷら。

〆はバラ寿司。

バラ寿司デザート

デザートは蕨もちと水饅頭とロールケーキ。

和の方が得意かな。

女性が好きそうなかわいい盛り付け。

平日なのに結構混み合っていましたよ。

2019.4.11コートでゴルフ&やき鳥「りょう」

火曜日の休みは、コート旭川でゴルフ。

今年は雪解け早いかなと思っていたのに、意外に気温が上がらなくて、遅いシーズはじめでした。

苫小牧にはちょこっと行ったけど、やっぱり地元はいい。

後ろからでも、じょろじょろせずに何とか回れました。

やっとこ100切り選手権。

楽しみ半分、不安半分のスタートです。

 

夜は、会合で久しぶりに炭火やき鳥「りょう」に行きました。

平日なのに満席。ミシュラン効果ですね。

3500円のコースでしたが、コスパ高い。

いろいろな部位を、違った味付けで、絶妙な焼き加減で出してくれます。

ハツ、めちゃ柔らかかった。

このラムのピンク色、美味しそうでしょう?

ryou  のりまき

と〆の焼き海苔巻き。

焼き鳥なのに全く違った感性の料理になっているところがすごいと思います。

2018.12.10乃が美のパン

患者様から頂いて、遅ればせながら、初めて食べました。

いつも並んでいますね。

ふわふわ、美味しい。

いくらでもちぎって食べてしまいそうでこわいわ。

1日たつともっと美味しくなるそうなので、残りは明日の朝の楽しみにします。

私にとってパンは休日の贅沢品です。

血糖の急上昇が気になるので、ジム行けるときか、ゴルフのときの朝ごはん。

旭川近郊では美瑛選果のパンが私にとって№1でしたが、乃が美もなかなかいい勝負です。

CIMG7770

[ 一覧へ戻る ]