旭川市で女医が運営する形成外科・美容皮膚科・皮膚科のあけ美肌クリニックへ

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2019.7.11Casual dining 206号室

あけぼの会で、お初の店に行きました。

Casual dining 206号室(3条7丁目)

」看板

天金本店の横の小さいビルの細い階段を登った奥にありました。

不思議な空間。

知らなかったら、たどり着けません。

元はスナックかな。

お料理は和洋中華折衷です。

鴨のスモークとチーズと厚焼き玉子の前菜

お刺身

酢豚の鶏肉バージョン

トマトソースのニョッキと自家製のパン、これ美味しかった。

青魚となすの中華いためは、ちょっと化学調味料が強め。

豚の角煮は、めっちゃ柔らかい。

角にごはん

〆は舞茸の炊き込みご飯、バターの香りがふんわり。

どれも味はしっかりめ、濃い目でボリュームたっぷりでした。

飲み放題で4500円らしいので、コスパがよさそうです。

カレーやシチューが看板メニューぽいので、煮込み系が得意なのかもしれません。

2019.5.30和こう

一昨日、会食で新しいお店に行きました。

「和こう」4条6丁目イサミヤビル1F。

昔、花本という洋食の店のあったところですね。

いつの間にか変わっていました。

メニューは和洋折衷という感じで結構美味しかったです。

お刺身とローストポーク。

ローストポーク硬かった。

写真は途中からで、これチーズの盛り合わせです。

イカ墨と、もろこしとアスパラの風味のチーズ。

チーズ天ぷら

海老の湯葉の衣とアスパラの天ぷら。

〆はバラ寿司。

バラ寿司デザート

デザートは蕨もちと水饅頭とロールケーキ。

和の方が得意かな。

女性が好きそうなかわいい盛り付け。

平日なのに結構混み合っていましたよ。

2019.4.11コートでゴルフ&やき鳥「りょう」

火曜日の休みは、コート旭川でゴルフ。

今年は雪解け早いかなと思っていたのに、意外に気温が上がらなくて、遅いシーズはじめでした。

苫小牧にはちょこっと行ったけど、やっぱり地元はいい。

後ろからでも、じょろじょろせずに何とか回れました。

やっとこ100切り選手権。

楽しみ半分、不安半分のスタートです。

 

夜は、会合で久しぶりに炭火やき鳥「りょう」に行きました。

平日なのに満席。ミシュラン効果ですね。

3500円のコースでしたが、コスパ高い。

いろいろな部位を、違った味付けで、絶妙な焼き加減で出してくれます。

ハツ、めちゃ柔らかかった。

このラムのピンク色、美味しそうでしょう?

ryou  のりまき

と〆の焼き海苔巻き。

焼き鳥なのに全く違った感性の料理になっているところがすごいと思います。

2018.12.10乃が美のパン

患者様から頂いて、遅ればせながら、初めて食べました。

いつも並んでいますね。

ふわふわ、美味しい。

いくらでもちぎって食べてしまいそうでこわいわ。

1日たつともっと美味しくなるそうなので、残りは明日の朝の楽しみにします。

私にとってパンは休日の贅沢品です。

血糖の急上昇が気になるので、ジム行けるときか、ゴルフのときの朝ごはん。

旭川近郊では美瑛選果のパンが私にとって№1でしたが、乃が美もなかなかいい勝負です。

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2018.11.2焼肉えぐち

たまに郊外の美味しいお店に行こうシリーズ。

いつもOさんが、セッティングしてくれます。

ありがとうございます。

焼肉えぐち(南1条通り26丁目)に行きました。

eguti

なかなか予約がとれない人気店らしいです。

住宅街にひっそりたたずむレトロな店構え。

中はぴかぴか、清潔なのです。

満席でとってもにぎわっていましたよ。

一通り、いろいろ食べて。

1人前の量が結構あるので、満足度高しです。

味付けホルモン美味しかった。

焼肉やではあまりないヒレも美味しかった。

お店のご夫婦も、働き者で、素敵です。

何より、コスパがめちゃいいです。

悪いところが何もない。さすがです。

うれしい報告が聞けて、楽しい夜でした。

良質なたんぱく質を摂取して、明日からのゴルフがんばろう。

2018.8.10ビストロスプーンで形成Drと納涼会

先週は市中の形成開業医の先生方と納涼会。

お店選び担当、ビストロスプーンにしました。

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デザートもありました。

お料理5000円のコース。

飲んだら、それなりのお値段でした。

前回、各自で好きなものを選んでコースにしたときよりも、品数多くてよかったです。

とっても凝ったお料理でした。

メニューのカタカナ多くて、やっぱり分からないけど、美味しかった。

最近気になっていたもやもや心配事、いろいろ聞いていただいて、少し心が晴れましたわ。

2018.2.1移転した「ぐるり」

大好きな鉄板焼のお店「ぐるり」

ずっと行きたかったのですが、全然予約がとれなくて。

かなり前もって予約しました。

以前のおんぼろビルに「何、この素敵なお店?」という意外性も好きでしたが、3条通8丁目ホテルカンダに移転しました。

昔からお世話になっているOさんと。

なつかし話と幸せ論について。

前菜はわかさぎ南蛮漬け、牛のたたき。

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チーズとのり、たらんぼ天ぷら、大きいしいたけ、

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はまぐり(おちょこでスープが飲めます。)、蓮根

ステーキはいい塩梅に脂がのっています。

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ぐるりといえば、お好み焼きで〆

スターベリーだったかな?いちごとせとかのみかん。

メニュー紹介しても、材料ばっかりですね。

それだけ、素材をいかしたシンプルなお料理、良質なお食事。

カウンターのみの6,7席、マスターひとりで、心配りができる範囲でということなのでしょう。

また予約しないとね。

2017.11.27天金本店

そろそろ忘年会シーズンですね。

週末はゴルフの納会。場所は天金本店(3条7丁目)

お約束ですが、間違えて4条の天金に行ってしまいました。

本店、始めてでした。

老舗の料理屋さん。

きちんとした会合に使えそうです。

お品書き。

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小鉢はごま豆腐とお刺身

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鮟鱇鍋はちょっとあっさりめで。鍋物が少しあるといいですね。

かといって、鍋メインだとそれだけでおなかいっぱいになってしまう。

ほどよい量でした。

鶏肉ガーリック焼き、と海鮮グラタン

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和食の中にちょっと洋物があると飽きなくていいです。

大好きだった「つぼ美」さんを思い出します。

サラダ、天ぷら、握り鮨、漬物、デザートと盛りだくさんでした。

お料理も美味しい、かつ種類と量がしっかりあって、変な居酒屋行くより、コストパフォーマンスがめっちゃいいです。

個室は和室ですが、いす席なので、楽チンでした。

2017.11.22ガーデンカフェ ソライロ

昨日は、医師会の班会議という名の飲み会。

場所は、クリスタルビルの最上階、「ソライロ」でした。

一度行ってみたかった。宴会もできるようです。

前菜の後、サラダはきれいなクリスマスリース風。

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これは家でもできそうです。

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魚とお肉とピザとパスタとデザートまで。

結構、ボリュームがありました。

パンがおいしいの。

道の駅あさひかわのDAPASのパンだそうです。

小物もいろいろ置いてあって素敵でした。

クリスマスカードかわいい。

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冬も澄んだ夜景がきれいですが、夏にソファ席でまったりとか、テラスでくつろぐのによさそうです。

夜より昼の店かな。

ランチで来よう。

2017.6.9葉月

昨日は、医師会の班会議で、1条7丁目の「葉月」に行きました。

ミシュランにも載ったし、いいタイミング。

本当は飲み放題のコースの設定はしてないそうですが、そこは、幹事のK先生のお力で。

前菜はそら豆と煮蛸。そら豆、季節ですね。たこも柔らかい。

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じゃがいものすり流し。これ美味しかったです。

お刺身はマグロ、平目、たこです。

ほうれんそうとかりかりベーコンのサラダが出て

銀鱈の西京焼きと、笹竹。

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天ぷらもちょっとひねった変わり揚げです。

カニの炊き込みご飯。町家の系列では、ご飯ものは鉄板ですね。

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デザートもしっかり。

ちょっとボリュームは少ないけれど、町家よりも、より洗練された大人な料理屋さんです。

お酒も変わったものが置いてありました。

箱が小さいので、少人数むき。

今度、カウンターで、アラカルトで行きたいけど、予約がなかなかとれなさそう。

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